Aquí tienes una receta de un batido fresco y saludable, batido de avena con calabaza. Utilizamos bebida de avena para preparar este batido, si quieres hacer tu propia leche de avena en casa, no te pierdas este post: como hacer leche de avena.
Batido de avena con calabaza
La bebida de avena es una fuente vegetal y natural de proteínas.
Ingredientes
- 2 trozos de calabaza cocida
- 1 vaso de bebida de avena
- jengibre en polvo
Como hacer batido de calabaza con avena
Pica los trozos de calabaza lo más pequeños que puedas y échalos en el vaso de la batidora. Añade el vaso de bebida de avena (si no tienes, puedes añadir dos cucharadas de copos de avena y un vaso de agua, aunque quedará el batido más grumoso que de la otra forma). Añade un poco de jengibre molido. El jengibre es un alimento termogénico con muchos beneficios que te ayuda a adelgazar. Echa un vistazo a esta infografía sobre el jengibre.
Bate la mezcla y sírvela fría.
Si quieres ver algunas recetas más de zumos y batidos saludables, visita la entrada de los batidos detox.
Propiedades de la calabaza
Si hablamos de los beneficios y propiedades de la calabaza, podemos decir que es rica en vitaminas A, E y C, además contiene minerales como magnesio, calcio, hierro, potasio y fósforo. La calabaza es un buen diurético, y su alto contenido en fibra nos hará estar saciados más tiempo, evitando «picar» entre horas.
Si quieres leer más acerca de la nutrición de la calabaza, te recomendamos este post.