batidos de proteínas

Batidos de proteínas

Existen muchas dudas, mucho miedo, muchos tabúes acerca de los batidos de proteínas. En este post vamos a ver qué son, para qué sirven, como tomarlos…

Adevertencia: este post es meramente informativo. Acude a un profesional antes de tomar cualquier suplemento nutricional.

Los batidos de proteínas

batidos de proteínas

Comencemos por lo más básico:

¿Qué es un batido de proteínas?

Los batidos de proteínas son bebidas ricas en proteínas que sirven como suplemento para mejorar la calidad muscular en los deportistas, si no se llega a la cantidad diaria de proteína.

Estos batidos alimentan las fibras musculares. Existe la creencia de que los batidos de proteínas son malísimos para la salud, que son algo completamente artificial y muchas veces son comparados con el uso anabolizantes u otras sustancias (no es lo mismo). Los batidos de proteínas son un suplemento nutricional, algo que utilizado con cabeza, y sin pasarse, puede ser algo bueno para el deportista. Como todo, el problema está en uso excesivo y abuso de este complemento.

¿Para qué sirven los batidos de proteínas?

Los batidos de proteinas son un suplemento que, dependiendo de su utilización, puede servir para ganar masa muscular, como suplemento para el sobreesfuerzo deportivo, o incluso para adelgazar. Consulta siempre a un experto antes de tomarlos.

Normalmente se toman suplementos de proteínas por alguno de estos motivos:

  • Incrementar la masa muscular
  • Aumentar peso
  • Adelgazar
  • Mejorar el rendimiento deportivo

¿Como se toman?

Puedes encontrar los batidos de proteínas en diferentes formatos, lo más habitual es en polvo, y se preparan con agua, leche (desnatada, mejor), bebida de soja o incluso zumo.

¿De qué están hechos?

Depende del batido, las proporciones pueden variar. Generalmente, los batidos de proteínas están compuestos por: proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos. Algunos batidos incluyen la glutamina, que es un aminoácido que aporta energía, evita el desgaste del tejido muscular y refuerza las defensas, y creatina, que aumenta la fuerza y la masa muscular, da energia y mejora el tiempo de recuperación.

Repito, cada batido es diferente, con unas proporciones de ingredientes diseñadas específicamente (si es para adelgazar, para aumentar músculo…) Infórmate bien antes de consumirlos.

Vale… ¿como va esto de las proteínas?

¿Cuanta proteína diaria se debe tomar?

Una persona necesita de media unos 0.8 gramos de proteínas por cada kg de peso. A partir de ahí, y dependiendo del objetivo de cada uno, se puede variar. Culturistas y personas que practican body building van a sobrepasar el 0.8 g. de proteínas por kg de peso. El consumo excesivo de proteínas puede ser peligroso y causar problemas renales. Consulta a un experto antes de tomar este tipo de suplemento.

cantidad diaria proteínas

Ten en cuenta que algunos factores pueden variar la cantidad recomendada diaria de proteínas. Alguien que hace mucho ejercicio o que es sedentario, alguien muy mayor o alguien muy joven… etc… Consulta a un nutricionista.

El cuerpo también tiene un límite de las proteínas que puede asimilar en una toma ( unos 30 g. máximo, que ya es bastante). Por eso no se puede tomar toda la proteína del día junta, si no que las tomas deben repartirse a lo largo del día.

Como adelgazar con batidos de proteínas

abdominalesLos batidos de proteínas son una importante ayuda en el proceso de adelgazamiento, ya que te sacian y eso te ayuda a disminuir la sensación de hambre entre horas. Como todo, no es mágico, siempre deben acompañarse de una dieta baja en hidratos, y de ejercicio diario (sobre todo cardio).

Ojo! Si me tomo los batidos y además sigo sin apenas moverme y encima “zampando bollos”, lo más posible (y casi seguro) es que engorde.

Hoy en día existen muchos programas de adelgazamiento que se basan en el consumo controlado de batidos, sustituyendo comidas, para adelgazar. Estos programas generalmente van junto con un estudio nutricional de cada caso individualizado, y la creación de un programa específico para tí, con unas pautas de alimentación sana, los batidos, y algo de ejercicio. Actualmente son una buena opción para quien quiera perder peso y no tenga la suficiente voluntad como para hacerlo por su cuenta, o que quiera adelgazar sin demasiado esfuerzo.


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